Gojiberry Yetiştiriciliği

image

GOJİBERRY NASIL YETİŞTİRİLİR:

Rakım: Ülkemizin her bölgesinde, 200-2000 m rakım arasında yetişen bir bitkidir. Nemli sahil iklimlerine mantari hastalık ve/veya  meyve aşırı sulu olduğuı için  uygun değildir

Ömrü: Yaklaşık 100 yıldır. Kök ölmediği sürece sürgün vermeye hazırdır. Biyolojik yapısı gereği hızlı büyüyen ve fidan dikildiği yıl dahi  çabuk meyve veren bir çalı grubu bitkidir.

Erkek-Dişi fidan: Kendne dölleyendir.  1/50 oranında  tozlayıcı erkek fertler  dikildiğinde  ise  yabancı döllenme rezervini kullanarak,  % 20 oranında  verim artışı sağlanmaktadır. 

Su İsteği:Bölgelere göre oranı değişmekle beraber,özellikle  İlk yıllarda yaz kuraklığını atlatabilmek ve arzulanan verim için  için mutlaka sulama gerklidir.İdeal sistem damla sulamadır.Yağışın yeterli olduğu bölgelerde  İleridi yıllarda kademe kademe azaltılarak 3-4 yıl sonra sulamaya son verilebilir.

Fidan Üretimi: Goji berry iki türlü yetiştirilirBirincisi tohumdan ikincisi çelikleme yöntemi ile .Yaygın olmamakla beraber  doku kültürü ile yetiştirme de mümkündür. 

Tohumdan üretilen ağaçlarda, 3 km yakınında  düşük ırk gojiberry  yoksa  yozlaşma olmaz ,aynı özelliği taşır. 

Tohum ekim ortamının ısısı 20-25 derece olduğunda  yedi ile on gün içinde çimlenme görülmesi gerekir.Bu süre ortam sıcaklığına ve ekilen tohumun cinsine bağlı olarak daha erken de görülebilir.

Bu işlemler sera ortamında sürekli olarak  ısı ve nem   kontol edilerek yapılmaktadır.

GOJİBERRY NİN BUDANMASI:

               Fidan Dikildiğinde: Goji berry fidanları bahçeye dikilip, ortalama 1 m lik kamış/çıtalara bağlanıp,  30 cm den tepe kesimi yapılmalıdır. Böylece gövdenin güçlenip kalınlaşması sağlanır.

              1.Yıl: İlkbaharda yaklaşık  60 cm den   tepe kesme işlemini tekrarlanmnalıdır. Çatal sayısı da en güçlülerinden 3 e indirilmelidir.  Amaç: Hem gövde kalınlaşması hem de taç yapması için. .Yoksa tek dal olarak yukarı uzayıp gider. Kendini taşıyamayan  bir  gövde  ortaya çıkar.
              2. Yıl ve Sonraki Yıllarİlerleyen zamanlarda ağacımıza, 1.30 cm den budanır.Ters armut  gibi bir  şekil verebilmek için  her ilkbaharda budamayı tekrarlamalıyız. (Max. hasat boyu 1.75 cm)

BUDAMA ZAMANI: Fidanlar uyanmadan hemen önce (Mart ayı başlarında)  yapılmalıdır.  Yaz ortasında budama yapılması  meyve verimini düşürecektir. 

            Toprak İsteği:Derinliği: Goji berry bitkisinin fazla  toprak seçiciliği fazla  yoktur. Köklerin gidebileceği toprak derinliği en az 70 cm olmalıdır. Fidan dikilecek sıralar üzerinde mimkün olduğunca  derin bir toprak işlemesi önerilir. 

Toprak Cinsi: Balçık topraklar idealdir. Killi balçık ve  kumlu balçık topraklar da uygundur. Toprak tahlilne göre organik madde ve gübre takviyesi yapılmalıdır Işık İsteği.    Doğrudan güneş ışığı ister. Gölgeye  uygun değildir. 

Hasat Zamanı: Haziran ayında başlayıp, Ekim ayına kadar yaklaşık 5 ay sürer. Aynı dalda hem çiçek, hem ham meyve hem de olgunn meyve vardır. Hijyen için hasat mutlaka ince ameliyet eldiveni ile yapılmalıdır.

Verim Miktarı: Normal  bakım ve  gübreleme şartlarında, serçe zararlısına karşı tedbir alınmak kaydı ile verim tablosu; (Ekim 2016 da revize edildi)

                  (Gojider Üyesi  5   üreticinin (Kayseri+Kayseri+ Yozgat+  Niğde+ Aksaray)  fiilen üretim ortalamalarından   alınmıştır)

                                                                                     1  AĞACIN VERİMİ                                                  

                      Birinci Yıl ........ ............=  Ağaç başına ortalama     40  gr yaş meyve . ............ ..(10 gr kuru )  

                      İkinci Yıl........................=  Ağaç başına ortalama  200   gr yaş meyve  ........... ..(50 gr kuru, )

                      Üçüncü Yıl.....................=   Ağaç başına ortalama 500  gr yaş meyve ............. ...(125 gr kuru)

                      Dördünci Yıl...................= Ağaç başına ortalama  1000  gr  yaş meyve  ..............(250 gr kuru)

                      Beşinci Yıl.....................= Ağaç başına ortalama  1500  gr  yaş meyve ...............(375 gr kuru)

                      Onuncu yıl ve sonrası...=  Ağaç başına ortalama  10 kg   yaş meyve .......... ......(2.5 kg kuru)

          Gojider (Türkiye Goji Üreticileri Derneği) olarak mutabık kaldığımız ortalama rakamlardır.  Lütfen  aşırı  rakamlara itibar etmeyiniz. 

                                                                                                                                                                                            

Organik Tarım

Ürünlerimiz organik tarım mevzuatına göre Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve yetkili sertifikasyon kuruluşunun denetimindedir.
"ORGANİK TARIM TOPRAĞI, ORGANİK ÜRÜN SAĞLIĞI KORUR."